Oikeaa ravintoa minulle

 

Rasvasota, läskikapina, hiilarikahakka! Kuulostaako tutulta? Oikeista syömätavoista käydään aikamoista taistelua.

Onneksi Marja Ruuti päätyi laatimaan teoksen, joka pistää ravintoasiat järjellisiin mittasuhteisiin. Oikeaa ravintoa minulle (Gummerus) -tietokirjan viesti on: ei tarvita ihmedieettejä vaan yksinkertaista, jokaiselle yksilöllisesti sopivaa ruokaa. Elimistöt ja elintavat eroavat toinen toisistaan.

Otetaanpa muutama esimerkki. Yhden ruoka on toisen myrkky ajattelivat jo muinaiset roomalaiset. Minä nautin kalasta,  höyrytetyistä vihanneksista, vihreästä teestä, tummasta suklaasta, jugurtista ja ruisleivästä. Vaalea viljahöttö sekoittaa pakin, ja naudanlihapihvi jämähtää pallean kohdalle päiväkausiksi. Isäntä taas voi syödä mitä tahansa ilman mahamurinoita.

Ruuti käy teoksessaan läpi keskeiset ravintoaineet, dieettitrendit ja suoliston toiminnan. Lopussa hän tiivistää oppinsa: siirrytään yksinkertaiseen, yksilölliseen, luonnolliseen ruokaan ja hylätään sokerit ja kuorittu vilja ja kaikki mikä niitä sisältää. Ja nautitaan. Allekirjoitettu!

Comments

Teksti:Noora Valkonen
Avainsanat: elämäntaito, elämäntapa, Gummerus, Marja Ruuti, Oikeaa ravintoa minulle, ravinto, Ruoka, tietokirjat

Kommentit

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *