Plaza

nestetasapaino, ruokailusuositukset

Lomalle lähdetään yleensä rentoutumaan. Samalla kun mieli lepää, voi fyysiseen hyvään oloon vaikuttaa liikunnalla ja hyvällä ruokavaliolla. Oikein valittu ruoka ja juoma vaikuttavat positiivisesti myös ihon ja hiusten kuntoon. Liika suola saattaa turvottaa, kun taas rasvainen ruoka aiheuttaa joillekin iho-ongelmia. Kilot kertyvät kuin varkain, jos syömisen ja juomisen suhteen ei ole mitään kontrollia. Lomaillessa ei tarvitse kuitenkaan pingottaa, mutta pienillä valinnoilla voi vaikuttaa siihen, että voi entistä paremmin matkalta takaisin kotiin palatessaan.

Aamupala

Aamupalan merkitys on lomallakin suuri. Se kannattaa nauttia kiireettömästi ja viihtyisässä ympäristössä. Päivä on hyvä aloittaa isolla lasillisella pullotettua vettä, sillä se laittaa ruuansulatuksen toimimaan. Samalla keho saa tarvitsemaansa nesteytystä heti aamusta.

Aamiaisella kannattaa suosia paikallisia hedelmiä. Niitä voi syödä sellaisenaan tai mehuina. Hedelmät sisältävät paljon nestettä ja vitamiineja. On kuitenkin hyvä muistaa, että ne sisältävät myös runsaasti sokeria ja ovat siten hyvin energiapitoisia.

Kupillinen kahvia saa päivän mukavasti käyntiin. Kahvilla on kuitenkin nesteitä poistava vaikutus, eikä sitä siksi tulisi kuumassa ilmanalassa juoda kovin runsaasti. Vihreä jäätee on hyvä ja terveellinen vaihtoehto kunhan muistaa varmistaa, että siihen käytetyt jääpalat ovat valmistettu pullotetusta vedestä.

Munakas erilaisilla lisukkeilla tai kupillinen mysliä ja jogurttia aloittavat päivän mukavasti. Yleisenä sääntönä voi pitää, että jokaiseen ateriaan tulisi sisällyttää pieni määrä proteiinia, tämä voi olla vaikka vähärasvaisia maitotuotteita. Jos on kovasti makean perään, niin kannattaa nauttia päivän ”herkut” heti aamusta, sillä näin keho ehtii kuluttamaan ne päivän aikana. Aamiaisella voi myös syödä pienen määrän pekonia, nakkeja tai muita englantilaisen aamupalan herkkuja. Kannattaa kuitenkin muistaa, että kovin rasvainen ruoka tekee usein olosta raskaan.

Välipala

Välipalalla voi nauttia pienen määrän pähkinöitä, josta saa sekä energiaa, että proteiineja. Myös hedelmät kaikissa muodoissa, pala täysjyvä leipää tai vaikkapa valmis proteiinijuoma toimii hyvin. Pientä evästä kannattaa pitää mukana siltä varalta, että usein paikalliset kaupat tarjoavat vain epäterveellistä kuivamuonaa.

Juomana vesi toimii aina. Osa vedestä kannattaa kuitenkin lämpimässä ilmastossa korvata esimerkiksi kivennäisvesillä niiden sisältämien suolojen takia. Hikoillessa kehosta ei poistu pelkästään nestettä, vaan myös tärkeitä kivennäisaineita. Veden runsas juominen vain pahentaa tilannetta, sillä se huuhtoo näitä tärkeitä mineraaleja elimistöstä. Uupuminen ja väsynyt olo voikin olla seurausta juuri edellä mainituista asioista. Päivän aikana on suositeltavaa juoda myös vaikka paikallisia urheilujuomia (kuten Balilla Pocaria), sillä ne sisältävät kehon kaipaamia ravintoaineita ja vievät janon toisinaan paremmin kuin tavallinen vesi. Urheilujuomissa on yleensä myös paljon energiaa, joten niitä ei kannata nauttia pullo kaupalla.

Lounas

Yksi päivän aterioista on hyvä korvata ruokaisalla salaatilla tai kirkasliemisellä keitolla. Salaattiin voi lisätä hieman terveellistä oliiviöljyä. Aterialla voi hyvin nauttia myös muutaman palan kokojyväleipää. Vettä kannattaa muistaa juoda säännöllisesti vaikka ei olisi janon tunnetta. Itse asiassa janon tunne on jo merkki siitä, että keho on hieman kuivunut. Vesipullo onkin hyvä pitää jatkuvasti esillä. Veden voi maustaa vaikka tuoreella mintulla tai sitruunan viipaleilla.

Illallinen

Mitä myöhemmin illallisen nauttii, niin sitä kevyempänä se kannattaa pitää. Raskas pihviateria vie kauan sulaakseen, joten se saattaa aiheuttaa vatsan väänteitä ja huonontaa yöunta. Kovin hiilihydraattipitoista ateriaa, kuten pastaa, riisiä tai rasvaista ruokaa ei illallisella voi suositella syötäväksi. Kanaa tai kalaa voi puolestaan hyvinkin syödä vihannesten tai kasvisten kera. Muutama annos alkoholia aterian yhteydessä saattaa parantaa yöunta, mutta vain kohtuudella nautittuna. Illallisen jälkeen nautittu kahvi tai tee voivat puolestaan vaikeuttaa unen saantia.

Muistilista

• Matkaillessa lämpimissä matkakohteissa, kannattaa aina kiinnittää huomiota hygienia-asioihin. Koskaan ei tulisi juoda sellaista, jonka valmistamiseen on saatettu käyttää hanavettä. Useissa maissa hampaiden pesuunkin on parempi käyttä pullotettua vettä.
• Lämpimässä urheiltaessa nestettä tulee nauttia tuplasti enemmän kuin mihin on Suomessa tottunut.
• Käsien desinfioimisainetta kannattaa aina kuljettaa mukana. Näin kädet voi saada puhtaaksi ilman vettä missä ja milloin vain. Käsiä kannattaa muutenkin pestä mahdollisimman usein.
• Herkkävatsaisen kannattaa välttää maitotuotteita, tuoreita vihanneksia ja kasviksia. Monissa turistikohteissa niitäkin voi kuitenkin syödä huoletta, sillä nykyään ravintoloitsijat ovat melko hyvin selvillä hygienia-asioista myös ulkomailla.
• Kannattaa syödä niitä ruoka-aineita, jotka on tuotettu tai kasvatettu paikan päällä. Tällöin voi yleensä paremmin varmistua siitä, että ruoka on tuoretta ja toisaalta se on hinnaltaan huokeampaa.

Teksti ja kuvat: Anu Kiiveri