Plaza

Helsinki, ruokamatkat, risteilyt, saaristot, Uusimaa

Mikäpä olisi parempi tapa nauttia kesäisestä Helsingistä kuin tarjota itselleen herkkuateria jossain kaupungin saariravintoloista? Herkulliset ruoat ja juomat maistuvat entistä paremmilta auringossa kimmeltävää merta ihaillessa merituulten tuivertaessa tukkaa.

Osa Helsingin saaristoravintoloista toimii ympäri vuoden. Monet niistä kuitenkin aloittavat kautensa vapun tienoilla. Saariravintolat ovat suosittuja juhlapaikkoja, joten kannattaa varautua siihen, että esimerkiksi kesälauantaisin häävieraat menevät satunnaisen illastajan edelle.

Gourmet-ravintoloita kaupungin edustalla

Ravintola Särkänlinna toimii 1700-luvulla rakennetussa saarilinnakkeessa Särkän saarella. Ravintola valmistui vuonna 1924 ja siitä saakka ovat paksujen muurien ampuma-aukot ja tykinkuulien vierittämistä varten kaltevaksi tehty lattia muistuttaneet ravintolavieraita linnakemenneisyydestä. Ikkunoista aukeaa postikorttimaisen kauniita näkymiä ulapalle ja Helsingin kauneimpien talojen siluetteihin.

Särkänlinnan ruokatarjonta perustuu suomalaisranskalaiseen perinteeseen venäläisillä vaikutteilla höystettynä. Listalta löytyvät suomalaiset suosikit lohesta poroon ja raparperiin. Lämpimimpinä kesäpäivinä on mukava ottaa ravintolan herkut mukaansa piknik-korissa saaren kallioille. Särkän saarelle kulkee Ullanlinnan laiturista yhteysvene.

Helsingin ensimmäinen pursiseura NJK (Nyländska Jaktklubben) muutti Valkosaareen jo vuonna 1885. Nykyään käytössä oleva pitsihuvila, jossa myös Ravintola NJK toimii, valmistui vuonna 1900. Sen verannalta aukeaa upeat näkymät Kauppatorille ja Katajanokalle. Lautta Valkosaareen lähtee Valkosaaren laiturista Olympiaterminaalin vierestä.

Tyylikkään ravintolan suomalais-ranskalainen menu muodostuu monista kala-, äyriäis- ja lihaherkuista ja se on suosittu myös rapuravintolana. Jälkiruoissa maistuvat lakka ja raparperi. Viime vuosina Ravintola NJK on panostanut toimintansa ympäristöystävällisyyteen muun muassa lisäämällä luomuelintarvikkeiden määrää, ja vuonna 2008 sille myönnettiinkin Joutsenmerkki.

Luoto (ruotsiksi Klippan) sijaitsee Helsingin edustalla lähellä Kaivopuiston rantaa. Jo vuodesta 1898 sillä on seissyt arkkitehti Selim Lindqvistin suunnittelema empire-tyylinen pitsihuvila, jossa toimii vuodesta 2010 Ravintola Saaristo, entinen Ravintola Klippan. Historiallisen kesäravintolan vaiheisiin on kuulunut muun muassa kieltolaki ja tuhoisia tulipaloja. Ajatukset Tukholman pittoreskeihin saaristohuviloihin vievässä ravintolassa pääsevät saaristolaisherkut oikeuksiinsa.

Ravintola Saariston à la carte listalta ja illallismenuista löytyy klassisia skandinaavisia makuja, silakkaa ja merilohta, maissikanaa ja karitsaa. Arkisin Saaristossa nautitaan kesäistä lounasta, perjantai-iltaisin ravintolan valtaa livemusiikin rytmittämä Friday Night Fever -illallinen, sunnuntain Slow Sunday Sunnuntaibrunssilla on rennompi tunnelma.

Matka Ravintola Saaristoon alkaa Olympiaterminaalin kupeesta, Rauhanpatsaan vierestä. Venemaksu liitetään automaattisesti ravintolalaskuun, mutta lounasaikaan ja sunnuntaibrunsseilla venematka on maksuton.

Ravintola Walhalla Suomenlinnassa on nimetty Viaporissa 1780-luvulla toimineen salaseuran mukaan. Aikanaan suosittujen salaseurojen nimet löytyivät usein pohjoismaisesta mytologiasta. Taruissa Valhalla oli jumala Odinin sali, jonne urhoollisesti kuolleet soturit pääsivät nauttimaan loppumattomista syömingeistä ja juomingeista.

Kustaanmiekan saaren linnakkeessa toimiva ravintola rakennettiin Helsingin valmistautuessa vuoden 1952 olympialaisiin. Gourmet-ravintolan à la carte -listalta löytyy merellisten kalaherkkujen lisäksi esimerkiksi Kustaanmiekan pippuripihvi, joka on saanut nimensä toiselta Suomenlinnan muodostavista saarista. Walhallan yhteydessä toimiva Pizzeria Nikolai puolestaan on nimetty Suomenlinnaan vuonna 1819 panimon perustaneen Nikolai Sinebrychoffin mukaan.

HSL:n lautalta on 1,5 kilometrin kävely ravintolalle. Kauppatorin Kolera-altaalta kulkee myös JT-Linen liikennöimä vesibussi Kuninkaanportille ravintolan viereen.

Kulosaaren Casinolla on pitkä historia helsinkiläisten huvittelupaikkana. Ravintola perustettiin vuonna 1915 arkkitehti Armas Lindgrenin piirtämään kauniiseen rakennukseen Kulosaaren kauneimmalle paikalle.

Merisalin suurista ikkunoista avautuu upea näkymä Suomenlahdelle ja kesäisin voi herkutella myös terassilla. Casino tunnetaan klassisen keittiön perinteisiin luottavista herkullisista ruoistaan, joita voi nauttia niin à la carte -listalta kuin valmiina menuinakin. Joka kesä täällä vietetään monia ikimuistoisia häitä, syntymäpäiviä ja rapujuhlia. Kesällä pääravintolan lisäksi asiakkaita palvelee kesäravintola Sun Marine nurmikkoterasseineen.

Purjehdusseura Helsingfors Segelsällskap vuokrasi Liuskasaaren vuonna 1896, mutta suurelle yleisölle saari on ollut avoinna vasta vuodesta 1955. Ravintola Boathouse toimii arkkitehti Runar Finnilän suunnittelemassa vuonna 1950 valmistuneessa paviljonkimaisessa rakennuksessa. Kaunista pyöreää ravintolasalia koristavat Mikael Schilkinin ja Björn Landströmin taideteokset.

Saarella toimivan vierasvenesataman ansiosta Boathouse on myös vilkas veneihmisten kohtauspaikka. Vierasvenesataman laiturissa kelluvat puiset purjeveneet tuovat mieleen Yhdysvaltain itärannikon vauraat pursiseurat. Uuden maailman vaikutteita on myös ruokalistalla, joka hyödyntää sesongin parhaita raaka-aineita. A la carte –listalta löytyy niin raikkaita kala-annoksia kuin Boathousen oma marmorifileekin. Jos vatsa vielä vetää, jälkkäriksi voi ottaa vaikka tummasta sokerisa leivotun Muscovado-kakun melonilla ja kirsikalla.

Yhteysalus Liuskasaareen lähtee Merisatamanrannasta, Kapteeninkadun pään kohdalta puolen tunnin välein. Edestakainen venematka maksaa neljä euroa per henkilö ja se maksetaan ravintolalaskun yhteydessä. Pöytävaraus on suositeltava. Lisätiedot veneaikatauluista

Kotoisia herkkuja kesäsaarilla

1800- ja 1900-lukujen vaihteessa Uunisaaren kuuluisaan merikylpylään tultiin aina Pietarista saakka. Uunisaaren hiekkaranta ja kalliot kutsuvat helsinkiläisiä uimaan taas tänä kesänä.

Uunisaaressa on ollut myös teollista toimintaa. Siellä on valmistettu muun muassa ruumisarkkuja. Punatiilisessä vernissamaalitehtaassa toimii nykyään Kahvila-ravintola Uunisaari sekä kolme tilaussaunaa. Ravintolan à la carte –listalta löytyy toinen toistaan herkullisempia ruokalajeja ja kahvilan sämpylät ja croisantit paistuvat omassa uunissa. Tilaussaunoille on oma saunamenunsa.

Ravintola Uunisaari on auki ympäri vuoden. Talvella saareen kuljetaan vaikka ulkoilemaan ponttonisiltaa pitkin. Kesällä saareen on venekuljetus Meritorilta non-stopina ravintolan aukioloaikoina.

Ravintola Saari tarjoilee kesäisiä saaristoherkkuja Sirpalesaaressa. Ravintolan lihaherkkuihin kuuluvat esimerkiksi kotimainen lammas, tarhattu sorsa, härkä ja karhu.

1900-luvun alussa Sirpalesaaressa toimi konetehdas ja telakka, mutta vuodesta 1963 saarta on vuokrannut Suomalainen Pursiseura, jolla on siellä edelleen toimintaa. Ravintola on kuitenkin kaikille avoin. Yhteysvene Sirpalesaareen lähtee Merisatamanrannasta, Kahvila-ravintola Caruselin takaa kaksi kertaa tunnissa. Itse merimatkaan kuluu vain muutama minuutti. Neljän euron yhteysvenemaksu lisätään automaattisesti ravintolalaskuun. Saaresta löytyy myös vierasvenepaikkoja omalla veneellä saapuville.

Ravintola Seurasaari toimii keskellä helsinkiläisten suosituimpia ulkoilumaisemia. Rakennuksen on suunnitellut arkkitehti Fr. Mieritz vuonna 1890 ja se onkin Museoviraston suojeluksessa.

Ravintolan pääsali tarjoaa suomalaisia à la carte –annoksia päivittäin toukokuun alusta lokakuun puoliväliin saakka. Helsingin olympiavuodelle omistettu kahvila 1952 rakennettiin kisoja varten. Seurasaari toimi kisojen aikana leirintäalueena ja kisavieraat tarvitsivat palveluita. Leivonnaisten, voileipien ja salaattien lisäksi kahvilasta saa kesällä myös ruoka-annoksia.

Tervasaaressa sijaitseva Ravintola Savu on siitä erikoinen ruokala, että kaikkien sen annosten valmistamisessa käytetään savustusta. Teemaan sopiva kyytipoika on esimerkiksi tervainen kuohuviini ja jälkkäriksi otetaan tietenkin letut kaikilla lisäkkeillä. Ravintola Savu majailee punaisessa, vuonna 1805 tervevarastoksi rakennetussa hirsiaitassa, mutta kesäisin myös sen terassilla käy kova vilske.

Ravintola Pyysaari on virkistänyt purjehdusintoilijoita anniskeluoikeuksin jo vuoden 1952 Helsingin olympialaisista saakka. Vielä nykyäänkin ravintolan terassi on kaupungin suosituimpia. Upean merimaiseman lisäksi vieraita ravintolaan houkuttelee perinteikäs ruokalista, jolta löytyy salaattien ja voileipien lisäksi sellaisia miehekkäämpiä annoksia kuin paistetut nakit ja metsästäjän leike.

Helsingin Työväen Pursiseuran kerhoravintola sijaitsee Laajasalossa ja reitti sinne kulkee Tullisaaren puiston ulkoiluteitä pitkin. Pyysaari avaa ovensa vappuna ja talviteloille ravintola laitetaan vasta syyskuun lopussa.

Ravintola Pihlajasaari toimii Villa Hällebo -nimisessä huvilassa helsinkiläisten Pihlajasaaressa. Arkkitehti Sjöström suunnitteli huvilan omaan käyttöönsä vuonna 1883. Myöhemmin taloa on vuokrannut esimerkiksi laivanvarustaja John V. Nurminen.

Ravintola tarjoaa tuttuja kotoisia ruokia. Uintipäivän lounaaksi sopivat niin isoäidin lihapullat kuin oman rantasavustamon kalaherkutkin. Kahvin kanssa maistuu äidin reseptin mukaan tehty munkki.

Ravintola on avoinna päivittäin 15.5. – 29.8.2010 ja parina viikonloppuna syyskuussa. Veneet Pihlajasaareen lähtevät Kaivopuiston Merisatamasta.

Onko sinulla kokemuksia Helsingin saariravintoloista? Kirjoita vinkkisi kommenttiosioon!