Jo Lordi Byron aikoinaan nimitti Dubrovnikia Adrianmeren helmeksi, eivätkä kuluneet vuosisadat ole kaupungin säihkettä vähentäneet. Lämmin Välimeren ilmasto hellii Adrianmeren rannikkoa suuren osan vuodesta, ja kaupungin vauraan ja vaikutusvaltaisen historian ansiosta siellä on roppakaupalla kaunista ja mielenkiintoista nähtävää.