Espanjan entinen pääkaupunki Valladolid ei kuulu maan suosituimpien vierailupaikkojen joukkoon, mutta tämä rento ja ystävällinen kaupunki on erinomainen vierailupaikka. Ensiluokkaiset ruoat ja viinit, hienosti entisöity kävelykeskusta, opiskelijahintainen juhliminen ja yksi maan parhaista museokokoelmista tarjoavat näkemistä ja tekemistä useaksikin päiväksi. Vain tunnin matkan päässä sekä Madridista että Pohjois-Espanjan rannikolta, Valladolidissa kannattaa joskus käydä pistäytymässä.