Tuorekalatuotteet eivät säily lupausten mukaan
13.3.2010, 11.57 (päivitetty 13.00)
Tuorekalatuotteet ovat usein huonolaatuisia, kertoo sanomalehti Kaleva.
Yli puolet oululaiskaupoissa myytävistä pakatuista tuorekalatuotteista oli testien mukaan pilalla ennen viimeistä käyttöpäivää.
Tarkastukset tehtiin viime kesänä 34:ään Oulun seudulla sijaitsevaan myymälään.
Näytteet tutkittiin mahdollisimman lähellä tuotteen viimeistä käyttöpäivää. Tutkituista kaloista mikrobiologiselta laadultaan hyviä oli neljännes, välttäviä viidennes ja huonoja peräti 55 prosenttia.
Oulun seudun ympäristötoimen mukaan huonoon laatuun ei ole yhtä syytä, vaan parannettavaa on koko kylmäketjussa. Epähygieenisestä käsittelystä kieliviä lämpökestoisia kolimuotoisia bakteereita ei löytynyt yhdestäkään näytteestä.
Lisää uutisia
- Wahlroos Haloselle HS:ssä: ”Tilastotieteen peruskurssilla…” 12.2.2012, 10.13
- Moite kotiinpäin: ”Varuskuntaa pidettiin lypsylehmänä” 11.2.2012, 14.14
- Väyrysen rahahäslinki: Tutulla miehellä suunnitelma 11.2.2012, 13.56
- Lyly myöntää Ylelle: Eläkeiästä voidaan neuvotella 11.2.2012, 11.58
- Erikoista hupia: Kaatoivat mopoauton, nostivat ja ottivat taksin 11.2.2012, 09.29
- Kehu ja moite Pekka Haavistolle: ”Nosti kätensä” 10.2.2012, 17.42
- Poliisi pyytää apua: varas vei wunderbaumit 10.2.2012, 17.09
- Veitkö sotilaspassisi takaisin? ”Turhaan” 10.2.2012, 16.29
- Kaikille 300–500 €/kk? – Tunteet kuumenevat 10.2.2012, 13.30
STT
Viikon varrelta
Berliinin elokuvajuhlat 2012: Iron Sky nähty - suomalainen avaruusooppera on poliittista satiiria ja puskafarssia
11.2.2012Iron Skyn lehdistönäytös Berliinin elokuvafestivaaleilla oli täynnä. Aivan tupaten täynnä: moni jäi ulkopuolelle.Lue koko juttu, KommentitKalle Kinnunen
Lähi-itää voi verrata jaettuun Saksaan ilman muuria
11.2.2012Ilkka Kanerva puolustusmenojen leikkaamisesta: ”Ei täysin riskitöntä”
11.2.2012Venäjän ja Kiinan veto-päätös voi ajaa Syyrian syvemmälle sisällissotaan
11.2.2012Accenture tarjoaa irtisanoutumispakettia Nokialta ulkoistetuille työntekijöille
10.2.2012