Karppaus on elämäntapa
27.4.2007
Karppauksella, eli vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattamisella, on paljon puolestapuhujia, ja toisaalta vastustajia. Ellit pyysi kahta karppia kertomaan omista kokemuksistaan. Ensin kuitenkin vähän faktaa aiheesta.
Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa nimensä mukaisesti pyritään syömään vain vähän hiilihydraatteja sisältäviä ruoka-aineita. Valkoinen vilja ja sokeri ovat kiellettyjä. Sen sijaan vihreitä vihanneksia, luonnonrasvoja, lihaa, kalaa, kanaa ja kananmunaa saa syödä vapaasti. Karppaus.infon sivuilla kuitenkin kehotetaan tutustumaan hyvin ruokavalioon ennen kuin siirtyy siihen.
Alakarppaaminen on yläkäsite hyvinkin monenlaiselle ruokavaliolle. Mikä toimii yhdellä, ei välttämättä sovi toiselle. Koska alakarppaus myös poikkeaa huomattavasti virallisterveellisestä ruokavaliosta, on järkevää ottaa aiheesta kunnolla selvää ja yrittää ymmärtää mistä on kyse, sen sijaan että tuijottelee orjallisesti sallittujen ja kiellettyjen ruoka-aineiden listoja. sivulla kerrotaan uusille kävijöille.
Karppauksessa on eri asteita. Tiukka ketokarppi syö noin 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä, alakarppi vastaavasti 60 grammaa ja hyväkarppi noin 100 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Lisätietoja löytyy karppaus.infon ateriamatriisista.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion uranuurtaja on ollut amerikkalainen lääkärismies Robert Atkins. Nykyään hiilihydraattien vähentämiseen perustuvia dieettejä on jo useita.
Eroon hiilihydraateista käytännössä
Elisa, 38, tutustui karppaukseen parin lehtiartikkelin innoittamana. Artikkeleissa kerrottiin Bitten Jonssonin ja Pia Nordströmin Sokeripommi-kirjasta ja Ilkka Salmenkaidan ja Varpu Tavin Laihdu ilman nälkää -kirjasta. Artikkelien kautta Elisa löysi myös karppaus.infon sivut. ”Sitä ennen en ollut kuullut koko karppaus-sanaa”, hän muistelee.
Kyseiset artikkelit liippasivat läheltä Elisan silloista olotilaa, johon kuului II-diabeteksen varjo ja runsas ylipaino, erilaiset allergiat ja astmaoireet, sekä valtava hiilihydraattien himo. Salmenkaidan ja Tavin kirja teki häneen vaikutuksen.
”Nauroin paikoitellen ääneenkin lukiessani sitä: ensimmäinen hauska laihdutuksesta kertova kirja! Oli ihan pakko käydä Karppaus.infon sivuilla myös, ja sille tielle jäin alettuani karppaamaan.”
Elisan paino putosi ensimmäisten neljän kuukauden aikana noin 12 kiloa. ”Huomattuani lukemattomat muutokset terveydentilassani, olen jättänyt painon kyttäämisen toissijaiseksi ja nykyään pyrin ennemminkin terveeseen, jaksavaan, tasapainoiseen oloon. Nykyään olen enää lievästi ylipainoinen.”
Elisa kertoo, että nyt hänen verensokerinsa pysyy tasaisena ja migreeni, kaikenlaiset vatsavaivat, flunssat ja tulehdukset ovat muisto vain.
”Siitepölyaikaan en näköjään tarvitse mitään lääkitystä. En nukahtele enää peruna-, pasta-, riisi- ja sokeriruokien jälkeen, kun olen karsinut ne pois ruokavaliostani. Ennen sohvalla löhöily oli lempipuuhaani, nykyään en onnistu enää edes nokosia ottamaan, koska minulla on tasaisen tarmokas olo. Uni on muuttunut syväksi ja katkeilemattomaksi”, hän listaa.
Karppaajan ruokalistasta
Elisa syö kolme tai neljä kertaa päivässä ”kunnon rasvoja”, kuten voita, oliiviöljyä, kalanmaksaöljyä, vähän lihaa, kalaa tai normaalirasvaisia juustoja, turkkilaista jogurttia sekä runsaasti kasviksia, salaattia, marjoja, oliiveja, erilaisia pähkinöitä tai pinjansiemeniä. Hän idättää itse sinimailasia ja mungpapuja.
”Kananmunia syön myös enemmän kuin ennen ja viljat olen jättänyt kokonaan, koska ne eivät todellakaan sovi minulle kovin hyvin. Tummaa suklaata syön päivittäin”, Elisa luettelee.
Aiemmin Elisa söi rasvaisia ja makeita viljatuotteita, sipsejä, eineksiä ja valmissalaatteja. Useat erilaiset laihdutuskuuritkaan eivät olleet tuoneet pysyvää tulosta. Vähähiilihydraattinen ruokavalio on sopinut hänelle hyvin, siitä on tullut elämäntapa.
”Tuntuu ihan kummalliselta, etten enää himoitse entisiä herkkujani lainkaan. Olenkin tyytyväinen kun olen tajunnut, että laihtuminen ei vaadi lainkaan itsekuria. Kun syö oikein, kroppa ei ole jatkuvasti vailla täydennystä ylös alas sahaavan verensokerin takia”, Sofia kertoo.
Miinus seitsemänkymmentä kiloa
Sofia, 37, kuuli vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ystävältään.
”Kaveri kertoi minulle innostuneena asiasta noin kolme ja puoli vuotta sitten. Hän ei yleensä innostu mistään humpuukista. Minulla ei sitä paitsi ollut mitään menetettävää enää kun painoindeksi oli 51. Siinä vaiheessa rupeaa olemaan omasta hygieniasta huolehtiminen hankalaa eikä henki tunnu kulkevan.”
Sofian suvussa on sydän- ja verisuonitauteja ja diabetesta.
”Tiesin, että diabetes saattaa johtaa muun muassa amputaatioon. Minulla on yksi amputoitu lähipiirissä, en halua itselleni sellaista kyllä ikinä. Lisäksi kärsin inkontinenssista, virtsankarkailusta. Se on sellainen vaiva, että sen omaavalta ihmisarvo katoaa.”
Sofia oli valmis kokeilemaan karppausta. Hän aloitti tiukalla linjalla, Atkinsin dieetin mukaisella 20 grammalla hiilihydraatteja päivässä. Atkinsin lisäksi hän on kokeillut Rosedale-dieettiä.
”On huomattava, että kaikki dieetit ovat tavallisille ihmisille, ja minä taas olen äärimmäisyysihminen, jolla koko suhde syömiseen pitää saada muuttumaan. Tässä mielessä Rosedale on paras”, hän perustelee.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio on joka tapauksessa tuottanut Sofian tapauksessa tulosta.
”Ensin en saanut vaakalukemia lainkaan. Kävi ilmi, ettei vaaka toiminut edes niillä pianolukemilla mitä minä painoin silloin, ja antoi vääriä tuloksia. Sain kuitenkin hommattua noin viikon tai parin päästä toimivan vaa’an ja se näytti painoksi 161,8 kiloa.”
Muutamassa vuodessa Sofia on laihtunut yli 70 kiloa, ”pysyväisluonteisesti”, kuten hän kuvailee. (Kts. Ennen ja jälkeen -kuvat Sofiasta)
Suurimmat muutokset konepellin alla
Aikaisempi massa jätti kuitenkin jälkensä.
”Nahka on vähän rypyllä vatsasta ja heiluttelin noita käsivarsista riippuvia löysiä sillain, että minä olen katsokaas lepakko, kun minulla on nahkasiivet. Kyllä se nahka on kutistunut.ja vetäytynyt. Elimistöhän voi mitä mainioimmin.”
Suurimmat muutokset ovat kuitenkin olleet ne, mitkä eivät näy puntarilla vaan verikokeissa ja omassa pääkopassa.
”Atkins sanoo, että parasta on se, mitä tapahtuu näkymättömissä, konepellin alla. Eli kolesterolit ovat pysyneet normaaleina, verenpainetta olen saanut liikunnalla laskettua, olen lopettanut masennuslääkkeiden syömisen, olen taas aloittanut aktiivisen liikunnan, henki kulkee taas.”
Sofialla oli lihavuudesta johtuvaa uniapneaoirehtimista, se on nyt loppunut. Myös virtsankarkailu on hävinnyt.
”Sellainenkin muutos on tullut, että ääni on muuttunut korkeammaksi ja puheongelmani ovat kadonneet, kun rasva ei enää paina äänielimiä eikä keuhkoja. Kun on ollut vuosia vaitonainen ja arastellut omaa ääntään on vain vaikea oppia yhtäkkiä pälättämään!
Sofia aikoo Elisan tavoin jatkaa vähähiilihydraattista ruokavaliota.
”Minä olen oikeasti huomattavan huonosti perehtynyt kaikkiin tutkimuksiin ja lääketieteelliseen jargoniin kas kun minun oma terveyteni on todiste karppauksen myönteisten pitkäaikaisvaikutusten puolesta. Kun minä satuin vielä lihomaan syömällä leipää, riisiä, papuja ja perunaa tiedän kyllä vastapuolenkin argumenttien arvon, nolla.”
Emma Suominen
Joko tilaat Ellien viikkokirjettä?
Tilaajana saat Ellien tuoreimmat artikkelit suoraan sähköpostiisi kerran viikossa (katso mallikirje).
- 1.
-
Varpu Tavin kanssa voi keskustella osoitteessa www.hiilaritietoiset.net
- 2.
-
Paljon kiitoksia ennakkoluulottomasta jutusta.
- 3.
-
Oli hyvä ja asiallinen juttu. Toimii myös minulla:)
- 4.
-
Ihan hyvä juttu. Ehkä vielä enemmän olisi voinut korostaa sitä että karppaaminen sopii nimenomaan niille joilla on ongelmia liiallisen hiilihydraatin syönnin kanssa ja joille se aiheuttaa fyysisiä ongelmia. Erilaiset tiukat ohjelmat voivat olla ongelmallisia jos niitä noudatetaan vain muodin vuoksi eikä siksi että on jokin oikea ongelma. Totta kai lähes jokainen hyötyisi jos jättäisi sokerin ja vaalean jauhon kulutuksen vähemmälle, mutta siihen ei aina tarvita erillistä ”ideologiaa”. Mutta monille varmaan hyödyllinen ”ideologia”. Itselle vain vähän vieras kun maratonharrastus vaatii nimenomaan noita hiilihydraatteja varsinkin ennen suoritusta :)
- 5.
-
Ihan hyvä juttu.Antakaa neuvoja lisää, koska en saa näppejäni irti makeasta!!! Pliis!!
- 6.
-
Ihan tosi, että missään ei kannata mennä äärimmäisyyksiin, ei myöskään hiilihydraattien määrän vähentämisessä. Korkeaproteiinipitoinen ruokavalio pitkällä aikavälillä rasittaa munuaisia. Mutta itsekunkin on hyvä hieman tarkkailla ns. ”tyhjien hiilihydraattien” syömistään, koska ilman niitäkin pärjää ja jopa entistä paremmin. Näitä tyhjiä tai turhia hiilihydraatteja on makeisissa, pullassa/vaaleassa leivässä, sokeripitoisissa juomissa jne.. Varsinkin valmisruoat ja einekset ovat helppoudessaan melkoinen hiilihydraattiterveysansa, jos niihin turvautuu jatkuvasti. Itselläni ei ole koskaan ollut ylipainoa, mutta ruokavalio on ollut retuperällä. Kun aloin tietoisesti vähentää hiilihydraattien määrää päivittäisessä syömisessä, olo kyllä koheni ja mieli virkistyi.
- 7.
-
”Korkeaproteiinipitoinen ruokavalio pitkällä aikavälillä rasittaa munuaisia.”
jaahas, ja mitäs tällä on tekemistä karppauksen kanssa?
- 8.
-
No jos syö vähän hiilihydraatteja, niin kai se niiden energiamäärä pitää sitten saada proteiinien ja rasvojen määrää nostamalla.
- 9.
-
Ei, vaan nostetaan pelkästään rasvaa.
Energiamäärä ei ole koskaan ongelma, nälän tunne on ongelma. Nälän tunteeseen voi vaikuttaa muukin kuin ruoan sisältämä energia. Esimerkiksi minä syön paljon kasviksia, jotka täyttävät vatsan, niissä on lähinnä kuitua ja vettä. - 10.
-
Ei, vaan nostetaan pelkästään rasvaa.
Energiamäärä ei ole koskaan ongelma, nälän tunne on ongelma. Nälän tunteeseen voi vaikuttaa muukin kuin ruoan sisältämä energia. Esimerkiksi minä syön paljon kasviksia, jotka täyttävät vatsan, niissä on lähinnä kuitua ja vettä. - 11.
-
Antakaa neuvoja lisää, koska en saa näppejäni irti makeasta!!! Pliis
-> Kun pudottaa ns. huonojen hiilihydraattien määrän riittävän alas, ja omassa tapauksessani viljat myös, tapahtuu kummia: makeanhimo vain häviää. Antti Heikkilää lainaten/soveltaen: kannattaa hankkiutua ensin eroon riippuvuuksistaan, usein ihmisille ei sovi juuri sellainen ruoka, mihin heille on kehittynyt suoranainen himo. Aloitettuani karppauksen minulla oli pitkästä aikaa tunne että hallitsen syömiseni, ja olen kaikista riippuvuuksista vapaa. Siksipä uskallan suositella muillekin sokeriaddikteille jonkinasteista karppaamista.
- 12.
-
Christer Sundqvistin blogissa on mielenkiintoinen tieto, jossa kansainvälisiltä sydänlääkäreiltä oli kysytty - nimettöminä - parasta ruokavaliota.
50 % heistä piti vähähiilarista ruokavaliota ihmiselle parhaimpana. 25 % noudatti sitä itse, mutta vain 2 % ilmoitti kertovansa asiasta potilailleen.
Että näin mahtavasti ovat asiat terveydenhuollon saralla. Kellä totuus on, se totuutensa kätkeköön… - 13.
-
”Ei, vaan nostetaan pelkästään rasvaa.” Sofia
Tästä eivät kaikki gurut tahi karppaajat ole samaa mieltä. Runsasrasvaisuus on yksi muoto vähähiilarisesta. Esimerkiksi Ilkka Salmenkaita neuvoo nostamaan sekä proteiinien että rasvan määrää.
Itse syön runsasproteiinisesti, en runsasrasvaisesti.
- 14.
-
Oma kokemukseni on karmaiseva. Sain aivan hirveän ummetuksen ja sen jälkeen ole tuskin uskaltanut sanoa sanaa karppaus. Muutenkin ällötää rasvaiset ruuat. Kasvikset ovat suurta herkkuani, enkä oikein pysty syömään lihaa. Haluaisin kuitenkin laihtua ja voida hyvin. Olisko neuvoja?
- 15.
-
(Näköjään kommenttini tuli tuplana)
Minä olen myös jonkin verran volumetriauskossa eli vatsa pitää tuntua täydeltä. Helpoin tapa täyttää vatsa ovat kuitupitoiset kasvikset.
Oma kokemukseni on, että makroravinteista pahin on proteiini ja jos syö hiilihydraattia vahingossa liikaa ummetuksen, nälän, rasvayökötyksen tms. takia niin sen voi melko helposti polttaa liikunnalla pois.
Käytännössä syön kaalia paljon, lehtisalaattia, tomaattia vatsan täytteeksi. Myös maksapasteijaa ja makeuttamatonta suolakurkkua. - 16.
-
Täytät vatsasi kasviksilla… ?
Kun Sofialla oli niinkin paljon painoa (yli160kg), on tietysti luonnollista, että laihdut, jos olet siirtynyt pääasiassa kasviksiin. Ja kun lisää liikuntaa, niin tottakai paino putoaa.
Kuulostaa ihan normaalilta terveellisemmältä elämäntapamuutokselta… tuskin siihen Atkinsonin oppeja olisi tarvittu, vaikka ne ehkä olivat sinulle lähtölaukaisuna.Minkälainen oli ruokavaliosi sitä ennen?
Oletko kokeillut suomalaista terveellistä lautasmallia, jossa puolet on raasteille/salaateille/kasviksille ja 1/4 kalaa/lihaa ja 1/4 pastaa/perunaa/riisiä?Itse luotan tasapainoiseen ruokavalioon enkä näihin ”yhden linjan” -äärioppeihin.
Karppaus on jo muuten USAssa epäsuosiossa sen huonojen terveysvaikutusten vuoksi. Ja kohtahan meille jo markkinoidaan jotain uutta ”Tohtori Sen ja Sen Ihmeoppia”.
Sinänsä on tietysti ok, että löysit oman ratkaisusi.
- 17.
-
Minun ruokavalioni koostui pääosin leipätuotteista ennen karppausta, etenkin karjalan piirakoista. Peruna, riisi pasta ja pavut olivat myös keskeisiä. Lihapuolen tuotteita oli hyvin vähän. Virallisten oppien mukaan minä söin siis varsin terveellisesti.
Itse asiassa suurin osa painon putoamisesta minulla tapahtui ilman että lisäsin liikuntaa. Liikunta tuli vasta loppuvaiheessa kuvioon ja se lisäsi painoa, ei vähentänyt. Minä myös aloin laihduttamisen lisäämällä ruoan energiamäärää. Joten lainkaan ”normaalilta terveeltä elämäntapamuutokselta” se ei kuulosta.Karppaus ei ole epäsuosiossa kuin ravitsemuksen takapajulassa Suomessa. Yhdysvalloissa sen sijaan karppauksesta on tullut eräänlainen itsestäänselvyys. Vaikka ”ihmeoppeja” tulee erilaisilta tohtoreilta, me emme elä tohtoreita emmekä lääketiedettä emmekä edes laihtumista varten, vaan omaa elämän mukavuutta vaarten. Ja siksi se, että on hyvä olo on tarpeeksi suuri peruste. Kaikki tämä lääketieteellinen jargon on vain rekvisiittaa. Se on vähän niin kuin tuo minun kallis polkupyöräni, siinä on paljon viimeisteltyjä teknisiä ratkaisuja ja hyviä osia, mutta minun ei tarvitse tietää niistä, kunhan vain poljen ja nautin.
Mutta karppaus on kuin maastopyörä tai hybridi verrattuna yksivaihteiseen. Kun on sen kerran kokenut, niin se on tullut jäädäkseen. Samalla tavalla muoti muuttuu, niin että ihmiset ostelevat noita jopoja ja muita yksivaihteisia, mutta maastopyöriä myydään kanssa. - 18.
-
kävin kuuntelemassa erään suositun ravitsemusneuvojan luentoa joka oli yhteydessä yleensäkin tavoitteiden asettelussa,jonkin asian suhteen ja esimerkkinä oli mies joka halusi laihtua ja hän oli alkanut noudattaa tämän ravitsemusneuvojan ohjeita,asettamalla selkeät realistiset tavoitteet painon pudottamiseen laittamalla kirjallisen tavoitelaadinnan seinälle ja puhumalla asiasta,hän oli laihtunut nopeammin kuin tavoitteet.Oli hyvä kuunnella kuinka ihmiset tänä päivänä syövät kevyttä kaikessa ja toisaalta syövät hiilihydraattia joka korvaa menetetyn rasvan eikä siis läski pala kun hiilihydraattien sokeri nostaa haiman insuliinintuotantoa joka taas estää rasvan palamisen.Ihminen tarvii päivittäin tarpeeksi vettä,magnesiumia,kuituja ja probiootteja keskiarvoisen rasvan( esim.juusto n.17%)lisäksi.Hän kanssa suositteli turkkilaista jogurttia jota saadaan litran muoviastiassa,itse innostuin asiasta koska söin ihan terveellisesti,liikuin paljon vaan läski ei lähtenyt.sitten vielä netissä silmiini osui artikkeli South Beach dieetistä joka on juuri karppaamista,eli opitaan syömään oikeanlaisia hiilihydraattia,dieetti alkaa kahden viikon jaksolla jossa ei syödä oikeastaan ollenkaan hiilareita,toisella jaksolla lisätään hiilareita kunnes päästään tavoitteeseen opitaan south beach ohjelma loppuiäksi ja läski lähtee.Itse sain kahdenviikon aikana neljä kiloa pois,ja nyt en voisi kuvitellakaan entiseen ”sokeriAIKAAN”
- 19.
-
moro vaan,mites kun pitäs laihtua tälläisellä dietillä ja rasva aiheuttaa oireita,mulla o
n sappirefluxi, sappikivet poistettu, mutta rasvasuus ruoissa vaivaa vatsaa?? Ja sinulle kysymys sinulle joka olet pudottanut painoasi kymmeniä kiloja, jäikö roikkuvaa nahkaa,jos ei mitä teit liikuit tms. - 20.
-
Roikkuvaa nahkaa jäi.
- 21.
-
Käyttökelpoinen linkki www.whfoods.org terveellisempään ruokavalioon
- 22.
-
Mummulle vaan, jos vielä satut tänne kurkkaamaan..
Mulla on poistettu sappikiviä ja ollut kaikenlaista sappivaivaa. Kummasti vaivat loppuivat kun lopetin viljojen nauttimisen. Rasva ei vaikuta enää närästävästi kun en pistä viljoja (enkä muitakaan roskahiilareita) suuhuni.
- 23.
-
Mummulle vielä minultakin:
Eli jo nuorena leikattiin sappikivi, yksi iso sellainen. Olin 19-v. silloin.
Sain senjälkeen säännöllisesti kaameita sappikohtauksia, jos söin jotain rasvaista. En siis kestänyt rasvaa yhtään, noh, vähän leivän päällä margariinia.
Kaksi vuotta sitten jätin viljat sunmuut ”valkeat” pois ja lisäsin rasvat takaisin rukavaliooni. Kas kummaa, ei ensimmäistäkään sappikohtausta ole ollut!
Että ainakaan minun oireeni eivät tulleet pelkästään rasvasta, vaan rasvan ja hiilareiden yhdistelmästä. - 24.
-
Itse kuulin sanan ”karppaaminen” pari viikkoa sitten - eli 10 kuukautta ilmeisesti jo karpattuania. :D Halusin eroon parista kilosta ja väsyneestä sohvaperunafiiliksestä, joka ruokailujen jälkeen usein ennen yllätti. Mihinkään äärimmäisyyksiin en ole mennyt missään vaiheessa, jättänyt vaan leivät, pastat, perunat, riisit ja leivonnaiset syömättä. Lautasella on nykyisin vaan hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja lihaa. Tarkemmin näitä en ole koskaan laskeskellut enkä miettinyt, mutta kun 10 kiloa ekan 4 kuukauden aikana katosi ja tunsi jälleen itseni energiseksi ja virkeäksi, ei paluu aikaisempaan pullamössöön ole käynyt kyllä mielessäkään…
- 25.
-
Olen 41v nainen, aina ollut hoikka (maximipainoni on ollut pyöreimmillään ollessani 59 kg, ellei lasketa raskauksia, pituus 169 cm). Liikunta on ollut elämäntapani 20 vuotta, joka varmasti osasyynä ettei kilot ole tarttuneet, raskauksienkaan myötä, vaikka ekalla raskaudella kiloja tuli 25kg… ne lähti muuten ihan imettämällä, silloin en uskaltanut urheilla ettei maito lopu ;)
Toissa kesänä karppasin, jätin hiilarit lähes kokonaan pois, rasvatkin karsin miltei kokonaan pois, mutta jonkunverran söin terveellisiä rasvoja oliiviöljyä, manteleita, pähkinöitä, kalaa. En lisännyt rasvaa leivänpäälle, tai syönyt rasvaista lihaa. Pääasiassa kanaa tai kalaa, joskus vähärasvaista possunfilettä. Lisäsin tietoisesti proteiineja (en halunnut menettää lihasmassaa). Painoni putosi muutamassa viikossa 52- 53 kg:oon, ja rasvaprosenttivaaka näytti lukemia 14,9% kun ennen karppausta n.20-21%, myös vaa án mukaan lihasprosenttini nousi muutaman prosentin. En siis saanut taatusti lisää lihasta (en mitenkään voinut kun kalorimäärät oli niin pienet), mutta lihaksen suhteellinen osuus lisääntyi. .. Tehokasta se tosiaan oli, mutta huh… näytin pian auswitchilta tulleelta ja olin ketoosissa aika nopeasti ja se näkyi urheilusuorituksissani.
Tein aamulenkkejä, juoksin tyhjin vatsoin kuten normaalisti heti herättyäni, mutta eipä kauan mennyt kun oli aika vetämättömiä ne aamulenkkini, sisulla menin sen 7-8 km mutta ei se ollut mukavaa. Tavoitteeni tällä karppauksella oli saada lihakset kauniisti esiin ja selluliitti kokonaan pois ja täytyy myöntää että näin kävikin, sellukin hävisi lähes kokonaan n. 3 viikossa. Mutta kun jatkoin tätä syksyyn saakka n. 3 kk, kehoni alkoi kerätä nestettä, sormukset eivät mahtuneet sormiin ja painoa nousi, vaikka käytännössä en voinut lihoa.
Sitäpaitsi kun kesän jälkeen ”liika laihana” karppaukseni lopetin, sellukertymät oli suuremmat kuin ennen karppausta.Niinkuin joku maratoonari sanoi, ei se karppaus urheilijan ruokavalioksi sovi. Minulla kun tavoite saada hiukan lisää lihasta ja kiinteämpi olemus. En usko että niin tapahtuu rasvaa lisäämällä ja kasviksia popsimalla. Lihasten säilyttämiseen tarvitaan nimenomaan sitä proteiinia. Jaksaakseen tarvitaan myös jonkunverran hiilareita.
Oma mielipiteeni terveellisestä ruokavaliosta on aikalailla tuo suomalainen lautasmalli, puolet kasviksia, 1/4 proteiinia ja 1/4 hiilareita. Mutta ne valkoiset jauhotuotteet ja sokeri pois. Sillä tulee hyvä, ja on muuten loppujen lopuksi aika vähähiilarinen kun syö niitä oikeanlaisia hiilihydraatteja (jättäen ne valkoiset jauhot ja sokerit pois).
Mä uskon siis että karppaus toimii nopeana painonpudottajana selvästi ylipainoisella ihmisellä, mitä sitä silloin miettimään että meneekö siinä lihasta mukana.. ymmärrän. Mutta hoikan urheilevan ihmisen ei ole varaa menettää lihasmassaa, jos haluaa myös näyttää hyvältä…
Kesä tuli ja loma alkoi, ja taidan muuten minäkin katsoa tarkemmin mitä hiilareita syön ;)
- 26.
-
”Toissa kesänä karppasin….. rasvatkin karsin miltei kokonaan pois…”
Ei ole karppausta, jos jättää rasvat miltei kokonaan pois, kuulostaa enemmänkin joltain bodareiden kiskuntoon tiristelyltä. - 27.
-
Joo. Totta, semmosta tiristelyä tavoitteena.. karppauksesta on monia tyylejä, tiedän, mut ei tyydyttyneen rasvan syönti todellakaan ole terveellistä, käsittääkseni atkinsin dietissä saapi syödä rasvoja mielin määrin ja karsia vaan hiilarit. Vai?
No joka tapauksessa mä allekirjoitan matalan GI:n hiilareiden hyödyllisyyden ja niitä hiilareita suosin, mut toi mun kommentti oli että ihan se 20g/ hiilaria päivässä ei toimi urheilevalla…ja jos se karpaaminen perustuu siihen että syödään paljon tyydyttyneitä rasvoja ni ei oo terveellistä
- 28.
-
Itse karppausta kokeilleena (vieläpä tiukemman linjan 20 g/vrk) ja siihen tarkasti perehtyneenä huomasin proteiinien määrän lisäntyneen ruokavaliossani aika oleellisestikin ja jonkin ajan kuluttua huomasin myös erilaisten vitamiinien ja hivenaineiden puutetta. Minulla ei ollut varsinaisesti tarvetta karpata, vaan tsemppasin mieheni laihdutusta sekä kaipasin piristystä talvimasennukseen ja älyttömään makean nälkään. Toisaalta, se toimi.
Palattuani hitaasti ”entiseen” ruokailutapaani, ruokaympyrän noudattamiseen, paino nousi välittömästi, makeannälkä on hirmuinen mutta esim. lihaskrampit jäivät pois.
Itselläni oli magnesiumin puute oleellisin ongelma. Jyvien puuttuessa ruokavaliosta en syönytkään tarpeeksi palko- tai hernekasveja magnesiumin tarpeeseen. Jouduin turvautumaan luontaistuotekaupan valikoimaan.
Eli karppaamisessa on sekä hyvät että huonot puolensa. Mutta eiköhän se sama päde muihinkin ruokavalioihin.
- 29.
-
toi karppaus kuulostaa ihan käyttö kelposelta jutulta,täytynee testata,mulla n.10-12kg ylimäärästä ja sen tahtosin pois.Mutta kun en syö lihaa enkä kalaa ni kui tää sitte toimii,vetelen vaan kasviksia ja vihanneksia entistä enempija jätän leivät yms.pois.?
33 lukijaa on pitänyt tästä artikkelista.
Piditkö artikkelista?
Lähetä linkki kaverille sähköpostilla
Osion Ravinto ja laihdutus syötteet:
kommentit