Vanillainen rahkapiirakka

Tulosta

Lähetä

Facebookiin

Makeat leivonnaiset (12 annosta)

Valmistusaika: Yli 60 min
Vaikeusaste: Helppo

Taikina:
2 dl	maitoa
25 g	hiivaa
0,75 dl	sokeria
0,25 tl	suolaa
6 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	Flora Culinessea
Täyte:
500 g	maitorahkaa
1 dl	sokeria
0,75 rkl	Maizena maissitärkkelystä
1 kpl	kananmunaa
2 rkl	sitruunanmehua
2,5 dl	Flora vanillaa
Voiteluun:
1 kpl	kananmunaa

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää maitoon hiiva, sokeri ja suola. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja alusta taikina. Lisää Flora Culinesse alustuksen loppuvaiheessa. Kohota taikina kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kauli taikinasta jauhotetun leivinpaperin päällä uunipellin kokoinen levy ja aseta se pellille. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, maissitärkkelys, kananmunat ja sitruunanmehu. Vatkaa Flora Vanilla kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahto rahkaseoksen joukkoon. Levitä täyte pohjan päälle. Käännä pullataikinasta täytteen päälle reunat ja voitele ne kananmunalla. Paista piirakkaa 225 °C:n lämpötilassa noin 20 minuuttia. Idea! Voit valmistaa taikinasta myös pieniä rahkapullia. Pyörittele kohonnut taikina pikkupulliksi ja kohota pullat. Paina juomalasin pohjalla pullaan syvennys ja voitele pullat kananmunalla. Täytä pullat Vanilla-rahkatäytteellä (rahkapulliin riittää täytteeksi puolikas aanos täytteestä). Paista 225 °C:n lämpötilassa 10-15 minuuttia.

© Unilever Finland Oy

Lähetä sähköpostilla linkki ruokaohjeeseen

Vanillainen rahkapiirakka

Vastaanottajan sähköpostiosoite * Oma sähköpostiosoite * Viesti vastaanottajalle