Tuoretomaattipiirakka Ideakeittiön ruokaohje
- Suolaiset leivonnaiset
- 8 annosta
- yli 60 min
- Helppo
Ainekset
| pohja: | |
| 150 g | Flora leivontamargariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja |
| täyte: | |
| 8 kpl | tomaattia |
| 0,5 dl | extra vergine oliiviöljyä |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | oreganoa |
| 0,5 dl | pinjansiemeniä |
| 120 g | Crème Bonjour Salade & apéritif Valkosipuli&yrttiä |
| pinnalle: | |
| 0,5 kpl | tuoretta basilikaa ruukussa |
Valmistusohje
Viipaloi tomaatit ja laita kulhoon. Sekoita oliiviöljy, hienonnetut valkosipulinkynnet, suola ja oregano keskenään ja valuta tomaattien päälle. Anna tomaattien maustua noin tunti ja valmista sillä välin piirakkapohja. Sekoita margariini ja vehnäjauho kulhossa ja lisää joukkoon hienonnetut oliivit. Painele taikina piirakkavuokaan. Nostele maustuneet tomaattiviipaleet piirakkapohjalle. Säästä kulhon pohjalle jäänyt mausteöljyseos. Paista piirakkaa 200 °C lämpötilassa noin 25 minuuttia. Paahda tällä välin pinjansiemenet kuivalla pinnoitetulla paistinpannulla. Ota piirakka pois ja ja pirskota mausteöljyä tarvittaessa tomaattien päälle. Ripottele piirakan päälle paahdetut pinjansiemenet ja tuorejuustokuutiot. Kypsennä vielä 5 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hetki ja levitä piirakalle riivityt basilikanlehdet juuri ennen tarjoilua.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.