Tomaatti-purjopiirakka Ideakeittiön ruokaohje
- Suolaiset leivonnaiset
- 8 annosta
- 30-60 min
- Helppo
Ainekset
| Taikina: | |
| 1,8 dl | Flora Culinessea |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vesi |
| täyte: | |
| 1 ei ole | kirsikka tomaatteja |
| 1 kpl | purjosipulia |
| 2,5 dl | Flora ruoka 15 % |
| 150 g | Crème Bonjour Maustamatonta |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 0,5 rkl | Knorr kasvisfondia |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 kpl | tuoretta basilikaa ruukussa |
| 0,3 tl | mustapippuria |
Valmistusohje
Sekoita keskenään Flora Culinesse ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kylmä vesi ja
sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 24-26 cm). Levitä
piirakkapohjalle puolitetut kirsikkatomaatit ja viipaloitu purjo. Vatkaa Flora Ruoka, tuorejuusto, kananmunat, juustoraaste, hienonnettu basilika, liemitiiviste ja pippuri kulhossa. Kaada seos täytteen päälle. Paista 225 °C:n lämpötilassa 25 minuuttia. Anna piirakan vetäytyä ennen tarjoilua. Tarjoa piiras raikkaan salaatin kanssa. Idea! Lisää piiraan pinnalle mozzarellapaloja noin 5 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.