Sitrusleivokset Ideakeittiön ruokaohje
- Makeat leivonnaiset
- 20 annosta
- 30-60 min
- Helppo
Ainekset
| pohja: | |
| 100 g | Flora leivontamargariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| täyte: | |
| 2 kpl | liivatelehteä |
| 1,5 dl | Flora vispiä |
| 150 g | Crème Bonjour Maustamaton 15% |
| 3 rkl | sokeri |
| 1 tl | sitruunan raastettua kuorta |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| Koristelu: | |
| 2 kpl | limeä |
| 1 tl | sokeria |
Valmistusohje
Vaahdota rasva ja sokeri kulhossa. Lisää muna ja sekoita joukkoon vehnäjauho. Kauli taikina kahden leivinpaperin välissä 2 mm:n paksuiseksi levyksi. (Kylmää taikinaa on helpompi käsitellä.) Ota taikinasta muotilla tai esim. juomalasin suulla jonkin verran leivosvuokia isompia paloja ja vuoraa niillä metalliset leivosvuoat. Paista uunin keskitasolla 220 °C:n lämpötilassa noin 8 minuuttia. Kumoa rapeat leivospohjat vuoista ja jäähdytä. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Vaahdota Flora Vispi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Mausta seos sokerilla ja raastetulla sitruunankuorella. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sulata ne kuumaan sitruunamehuun. Lisää jäähtynyt liivateseos juustomassaan samalla sekoittaen. Jaa seos leivosvuokiin ja anna leivoksien hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja. Pese ja kuori limet veitsellä. Puolita hedelmät, poista siemenet ja siivuta ne ohuiksi viipaleiksi. Kieritä viipaleet kevyesti sokerissa ja koristele leivokset limepaloilla ja halutessasi vielä sitruunamelissalla.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.