Sillipiirakka Ideakeittiön ruokaohje
- Suolaiset leivonnaiset
- 8 annosta
- 30-60 min
- Helppo
Ainekset
| pohja: | |
| 150 g | Flora leivontamargariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vesi |
| täyte: | |
| 150 g | sillifileitä |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 dl | tilliä |
| 200 g | raejuustoa |
| 2,5 dl | Flora ruoka 15 % |
| 0,5 tl | valkopippuria |
Valmistusohje
Sekoita nopeasti keskenään huoneenlämpöinen rasva ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kylmä vesi ja sekoita pohjataikina tasaiseksi. Taputtele taikina piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm) pohjalle. Liota sillifileitä tarvittaessa muutaman tunnin ajan. Keitä kananmunat kypsiksi (10 min.). Leikkaa jäähtyneet kananmunat ja sillifileet pieniksi paloiksi. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna tilli. Yhdistä kaikki täytteen ainekset keskenään ja mausta valkopippurilla. Levitä täyte piirakkapohjan päälle. Paista uunissa 200 °C:n lämpötilassa 30-40 kunnes täyte hyytyy ja saa kauniin värin. Tarjoa piirakka heti lämpimänä tai jäähtyneenä raikkaan salaatin kanssa.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.