Persikkainen juustokakku

Tulosta

Lähetä

Facebookiin

Makeat leivonnaiset (12 annosta)

Valmistusaika: Yli 2 h
Vaikeusaste: Helppo

Pohja:
200 g	Flora leivontamargariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
4 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte:
3 kpl	kananmunaa
1 dl	sokeria
400 g	Crème Bonjour Maustamatonta
1 prk	persikkaa
0,5 dl	sitruunamehua
2 rkl	Maizena maissitärkkelystä

Sekoita kaikki pohjan raaka-aineet huoneenlämpöisinä kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella tai monitoimikoneella. Levitä taikina irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Vatkaa täytettä varten kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää Crème Bonjour, kuutioidut persikat, sitruunamehu ja maissitärkkelys. Sekoita täyte tasaiseksi ja kaada pohjan päälle vuokaan. Paista juustokakkua 160°C:n lämpötilassa noin 1,5 tuntia. Jäähdytä kakku kunnolla ja irrota se vasta sitten vuoasta. Tarjoa persikkainen juustokakku soseutettujen persikoiden tai mansikoiden kanssa.

© Unilever Finland Oy

Lähetä sähköpostilla linkki ruokaohjeeseen

Persikkainen juustokakku

Vastaanottajan sähköpostiosoite * Oma sähköpostiosoite * Viesti vastaanottajalle