Meksikolaiset pikkupiiraat Ideakeittiön ruokaohje
- Suolaiset leivonnaiset
- 16 annosta
- yli 2 h
- Helppo
Ainekset
| 1 kpl | punasipulia |
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | chilipaprikaa |
| 1 kpl | paprikaa |
| 0,3 kpl | tuore ananas |
| 400 g | HK jauhelihaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 3 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 rkl | tuoretta oreganoa |
| 200 g | Crème Bonjour Yrttitarhaa |
| 1,5 dl | tomaattimehua |
| 8 kpl | lehtitaikinalevyjä (pakaste) |
Valmistusohje
Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise kesäkurpitsa, koverra pehmeä sisus pois ja paloittele puolikkaat. Halkaise chilit ja paprika, poista siemenet ja hienonna puolikkaat. Poista ananaslohkosta kuori ja kova keskiosa ja paloittele hedelmäliha. Ruskista jauheliha ja sipulikuutiot öljyssä. Lisää hienonnetut chilit, kesäkurpitsapalat, paprika- ja ananaskuutiot sekä Crème Bonjour -tuorejuusto ja neste. Hauduta 3 minuuttia. Jäähdytä.
Leikkaa sulaneet lehtitaikinalevyt kahtia ja vuoraa muffinivuoan syvennykset taikinapaloilla. Annostele täyte päälle. Paista 225 °C:n lämpötilassa uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Jäähdytä hetki ja tarjoa raikkaan tuoresalaatin kanssa.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.