Maukas lihapata Ideakeittiön ruokaohje
Ainekset
| 500 g | HK Naudan sisäpaistia |
| 1 kpl | sipulia |
| 150 g | kantarelleja |
| 2,5 dl | Flora ruoka 15 % |
| 3 rkl | Flora Culinessea |
| 1 rkl | Knorr Vasikkafondia |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | ketsuppia |
| 0,5 tl | paprikajauhetta |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 2 dl | hillosipuleita |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
Valmistusohje
Leikkaa paisti kuutioiksi. Hienonna sipuli ja viipaloi sienet. Idea! Kantarellien sijasta voit hyvin käyttää herkkusieniä. Ruskista lihakuutiot parissa kolmessa erässä paistinpannulla rasvassa. Siirrä lihapalat pataan. Ruskista myös sipulit ja sienet kevyesti paistinpannulla ja siirrä pataan. Huuhdo paistinpannu vesitilkalla ja kaada huuhdeliemi pataan. Lisää joukkoon Flora Ruoka ja liemitiiviste. Hauduta kunnes lihapalat ovat pehmeitä. Lisää pataan pyree, ketsuppi, mausteet ja hillosipulit. Sekoita vehnäjauhot viinin sekaan. Kaada suuruste ohuena nauhana pataan. (Idea! Suurusteessa voi viinin tilalla käyttää myös vettä.) Hauduta vielä viisi minuuttia. Tarjoa pata keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.