Jäähdytetty puolukkakakku piparkakkupohjalla Ideakeittiön ruokaohje
- Jälkiruoat
- 8 annosta
- Alle 30 min
- Helppo
Ainekset
| 2 kpl | Digestive-keksejä |
| 10 kpl | piparkakkuja |
| 2,5 dl | Flora vanillaa |
| 1 dl | puolukkasurvosta |
| 4 dl | puolukoita |
| 1 dl | sokeria |
Valmistusohje
Laita keksit ja piparkakut muovipussiin ja sulje pussin suu. Murskaa keksit kaulimella. Vaahdota Flora Vanilla kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Sekoita puolukkasurvos puuharukalla vaahtoon. Sirottele puolet keksimuruista kakkuvuoan (halkaisijaltaan noin 24 cm) pohjalle. Levitä vaahto-puolukka-sekoitus keksimurujen päälle mahdollisimman tasaisesti. Sirottele päälle loput keksimuruista. Peitä vuoka alumiinifoliolla. Pakasta kakkua pakastimessa vähintään 4 tuntia. Kaada pakastepuolukat kulhoon, lisää 1 dl sokeria ja sekoita varovasti, kunnes sokeri on sulanut. Sulata pakastekakkua jääkaapissa noin 30 minuuttia ja tarjoa puolukkasurvoksen kera. Halutessasi voit myös pakastaa kakun annosvuoissa, kuten kuvassa on tehty.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.