Irish Coffee -juustokakku Ideakeittiön ruokaohje
- Makeat leivonnaiset
- 12 annosta
- yli 2 h
- Helppo
Ainekset
| pohja: | |
| 175 g | kaurakeksejä |
| 75 g | Flora leivontamargariinia |
| täyte: | |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| 5 dl | Flora vispiä |
| 400 g | Crème Bonjour Maustamatonta |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 rkl | viskiä |
| 1,5 dl | kahvia |
| Koristelu: | |
| 50 g | kahvipapumakeisia |
Valmistusohje
Hienonna keksit ja sulatettu margariini monitoimikoneessa. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija n. 24 cm) pohjalle ja laita vuoan reunat pohjaan kiinni niin, että paperi jää väliin. Painele keksiseos vuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Keitä vahva kahvi (esim. espresso) valmiiksi. Vaahdota Flora Vispi. Lisää joukkoon tuorejuusto, sokerit ja viski. Purista liivatelehdistä kylmä vesi pois ja sulata ne kuumaan kahviin. Lisää hieman jäähtynyt kahviseos vaahtoon ohuena nauhana samalla sekoittaen. Kaada täyte keksipohjan päälle. Laita kakku jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi tai mieluiten seuraavaan päivään. Irrota kakku veitseä apuna käyttäen vuoan reunoilta. Avaa irtopohjavuoka ja siirrä kakku tarjoilulautaselle. Koristele kakku kahvipapumakeisilla. Idea! Mausta kakku viskin sijaan konjakilla.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.