Hedelmäinen vuohenjuustosalaatti Ideakeittiön ruokaohje
- Salaatit
- 10 annosta
- Alle 30 min
- Helppo
Ainekset
| 0,3 kpl | vaaleaa vuokaleipää |
| 0,5 dl | extra vergine oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | tammenlehtisalaattia ruukussa |
| 1 kpl | lollo rosso -salaattia ruukussa |
| 1 kpl | kurkkua |
| 1 ei ole | kirsikka tomaatteja |
| 1 prk | persikkaa |
| 250 g | vuohenjuustoa |
| kastike: | |
| 1 dl | extra vergine oliiviöljyä |
| 3 rkl | sitruunanmehua |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 kpl | tuoretta basilikaa ruukussa |
Valmistusohje
Sivele leipäviipaleet (6 kpl) oliiviöljyllä, johon olet sekoittanut hienonnetut valkosipulinkynnet. Paahda viipaleita uunissa 225 °C:n lämpötilassa 5-10 minuuttia. Jäähdytä leivät ja leikkaa ne kolmioiksi. Leikkaa pestyt salaatinlehdet ja kurkku. Halkaise huuhdotut kirsikkatomaatit. Viipaloi valutetut persikat. Sekoita salaatin ainekset ja aseta tarjolle. Lisää lopuksi vuohenjuustoviipaleet. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada seos kastikkeeksi raikkaalle salaatille. Tarjoa leipäkolmiot erikseen tai ripottele ne salaatin pinnalle.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.