Caramel-vanukas Ideakeittiön ruokaohje
- Jälkiruoat
- 4 annosta
- yli 2 h
- Helppo
- gluteeniton
Ainekset
| 1 dl | sokeria |
| 0,5 dl | vettä |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | Crème Bonjour Maustamatonta |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | sokeri |
| 3 tl | vaniljasokeria |
Valmistusohje
Paahda 1 dl sokeria kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin ruskeaksi. Kiehauta vesi ja lisää sokerin joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa neljän uuninkestävän annosvuoan pohjat ja reunat paahdetulla sokerilla. Kuumenna maito ja tuorejuusto kiehuvaksi. Anna seoksen jäähtyä ja lisää siihen kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri sekoittaen. Jaa seos annosvuokiin. Peitä astiat alumiinifoliolla ja kypsennä vanukkaat vesihauteessa 170 °C:n lämpötilassa, noin kaksi tuntia tai kunnes ne ovat hyytyneet. Kumoa jäähtyneet vanukkaat annoslautasille.
Nyt voit jakaa omat ruokaohjeesi kaikkien Ideakeittiön kävijöiden kesken! Lisää sivustolle
keittiöbravuurisi ohje, parhaat täytekakkuohjeesi tai kerro, kuinka täydelliset korvapuustit
valmistuvat.
Rekisteröidy ensin Plazalle, jos et jo ole rekisteröitynyt. Kun olet rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikeasta yläkulmasta. Tämän jälkeen voit syöttää omia ohjeitasi.