Alkutalven ruokalista
Ideakeittiön 
neljän viikon kiertävään ruokalistaan on koottu jokaiselle viikolle hieman halvempia, mutta silti ravitsevia arkiruokia maanantaista perjantaihin sekä ruokaideoita viikonlopuille!
Kannattaa tehdä jonakin päivänä suurempi satsi ruokaa ja tarjota sitä kahtena päivänä peräkkäin. Ruokaa voi myös pakastaa talteen sopivina annoksina. Pääruokalajien lisäksi kasvaville lapsille kannattaa muistaa tarjota paljon kasviksia, hedelmiä, marjoja, salaattia, täysjyväleipää margariinilla, rasvatonta maitoa sekä terveellisiä välipaloja!
Viikko 1
Ma: Jauheliha-spagettilaatikko
Ti: Silakkapihvit
Ke Menu:
Pääruoka Broileria paprikakastikkeessa
Jälkiruoka Hunajapaahdettu pähkinä-marjaherkku
Su Menu:
Pääruoka Kaalikääryleet
Jälkiruoka Kanelibanaanit
Viikko 2
Ma: Lohilaksa
Ti: Lohilasagne
Ke Menu:
Pääruoka Nopea sieni-lihakastike
Jälkiruoka Mustikkavaahto
Pe: Herkullinen savukinkkupasta
La: Su Menu:
Pääruoka Lasagnette
Jälkiruoka Marjainen marenkimalja
Viikko 3
Ti: Ke Menu:
Pääruoka Kalapuikkoja tillikastikkeessa
Jälkiruoka Hedelmiä
To: Borssikeitto
Pe: Lihapullat yrttikastikkeessa
La: Punajuuri-porkkana-jauhelihavuoka
Su Menu:
Pääruoka Tomaattinen uunimakkara
Jälkiruoka Omena-banaanirahka
Viikko 4
Ma: Pyttipannu
Ke Menu:
Pääruoka Rosépippuribroileri
Jälkiruoka Sekahedelmäkiisseli
Pe: Tonnikalapasta
La: Gulassikeitto
Su Menu:
Pääruoka Broileri-kesäkurpitsapasta
Jälkiruoka Vadelmainen juustokakku
- 1.
-
Mietin vaan mihin kaikki kasvisruoat ovat unohtuneet? Minusta helpoin tapa tehdä ravitsevaa ruokaa pienellä budjetilla on panostaa nimenomaan kasviksiin, tähän aikaan vuodesta etenkin juureksiin.
- 2.
-
Olihan siellä yksi kasvislasagne :D Mutta olen samaa mieltä, lista kaipaisi lisää kasvisruokia, esim. keittoja, wokkeja ja pastakastikkeita syntyy helposti ja halvalla ilman lihaakin. Ja kun mukana on vaikka papuja tai linssejä on kasvisruokakin sen verran tuhtia ettei heti tule nälkä -monethan valittavat että kasvisruoka ei pidä nälkää.
- 3.
-
Ei tule äijä kasviksilla toimeen. HK:n sininen puuttuu listalta
- 4.
-
Vai että KASVIKSILLA on edullista tehdä ravitsevaa ruokaa edullisesti. Ai niin, nyt oli kyseessä Ellien foorumi. Kun kaikki koittaa kovasti laihduttaa ravitsevasti kasviksilla ja sitten syö karkkia ja keksejä salaa itseltään. Sandizia pysy jatkossakin sinkkuna, äläkä pilaa kenenkään äijän elämää.
Älkääkä muutkaan naiset vaivautuko syöttämään äijiänne kasviksilla, ne kuitenkin vain karkaavat salaa snägärille syömään makkispekkiksiä.
- 5.
-
Tunnen paljon kasvissyöjiä, myös miehiä, ja useamman pariskunnan jossa mies on kasvissyöjä ja nainen ei. Ja meilläkin se on mies joka on innokkaampi kokkaamaan kasvisruokia, ja hän se minutkin opetti niistä tykkäämään :) Hyvälaatuinen liha on kallista, ja mieluummin syömme parempaa harvemmin kuin huonompaa joka päivä… Paljon kasviksia syömällä ainakin minä pysyn myös sopivassa painossa joten ei ole tarvetta laihduttaa edes joulun jälkeen ;)
- 6.
-
Voi kun jonnekin tulis 4 viikon gluteeniton ruokalista…..
- 7.
-
Maailman vahvat elukatkin syövät kasviksia; norsu, sonni, hevonen, elkää miehet urputtako…
- 8.
-
Sen kun jättää lihan pois jostain ruuasta tai korvaa sen sopivalla kasviruoka korvikkeella kuten tofulla. Itse tykkään kyllä syödä ison menun jälkiruokineen viikonlopulla enkä keskellä viikkoa.
- 9.
-
Ihme valittajaukkoja joka paikassa (täällä nimimerkit ”äijänä ihmettelee” ja ”äijät kuolee nälkään kasviksilla”)! Muutenkin nettikeskustelukulttuuri on mennyt ihan kamalaksi. Muistaako muinaista netikettiä enää kukaan? Tosimaailmassa ei toivottavasti päästellä tuollaisia typeryyksiä törkeyksillä ryyditettynä suustaan. Ei ole pakko myöskään aina kirjoittaa mitä ajattelee, voi netissäkin olla korrekti!
Ja kasvisruoka kunniaan. Lihantuotantoon menee suunnaton määrä energiaa ja luonnonvaroja. Lisätkää viikkoon vaikka pari kasvisruokapäivää, niin voitte jo vaikuttaa.