Suklaa on syntisen hyvää

12.1.2009

suklaa, Oulu, taide, sokeri, nautintoaineet, kaakaopuu, makeiset, kaakaovoi, kaakao, Etelä-Amerikka

Suklaa on nautintoaine jota usein pidetään hyvin romanttisena, suklaan tuomaa nautintoa on jopa verrattu rakasteluun. Suklaa valmistetaan yleensä kaakaomassasta, kaakaovoista, sokerista, vaniljasta, lesitiinistä sekä mahdollisesti erilaisista makuaineista. Suklaata voidaan käyttää sellaisenaan, ruoanlaitossa, makeisissa, juomissa, taiteessa jne.

Kaakaon ja suklaan historia

Kaakao ”keksittiin” joidenkin arvioiden mukaan noin 600 e.Kr. Etelä-Amerikassa. Joidenkin lähteiden mukaan tämäkin keksintö syntyi vahingossa, kun kaakaopuun hedelmä putosi nuotioon ja herätti ihmisten mielenkiinnon tuoksullaan. Kaakaopavusta tulikin arvokas vaihtotavara Etelä- ja Keski-Amerikassa ensimmäisen vuosituhannen aikana (Oulun Suklaayhdistys).